【小二講裝修】第二十八期：怎樣的廚房設計是
?廚房是家中的工作區、餐廳是休閑區。建議分開。
?為什么做飯的人不想吃飯？因為聞了做飯的味道會增加飽腹感。在開放式廚房吃飯，很多人都不會吃的特香。
?雖然現在油煙機馬力大了，但是還要看你家的煙道狀況。
?雖然有油煙機，但廚房的窗吹一點風，煙氣就進房間了。
?烤箱、空氣炸鍋、電炸鍋、蒸籠的煙氣能夠確保都被吸走嗎？
?如果覺得互動感和敞開開放感是非常必要的，可以設一個上菜窗口、磨砂玻璃門等。
2、廚房內中島也不一定適合你家
?首先中島式就很可能是開放式廚房。
?中島的廚房動線會被打亂，地插也要重新設置。
?中島式的油煙機很好看但是很貴，品牌不多。（吸力沒關注過）
?如果你家廚房很大，做中島不如把廚房臺面加寬。從60cm的臺面寬度加到80cm。
3.按照動線設計你的廚房
?烹飪流程：冰箱(儲物空間)→臺面(預處置空間)→水槽（清洗空間）→臺面(切配空間)→灶臺（烹飪空間）→臺面(上菜空間，也可以和切配空間共用)
?清潔流程：臺面（放置空間）→水槽（清洗空間，也可放洗碗機）→臺面(瀝水空間)→碗柜鍋柜(儲存空間)
?注意考慮左撇子和右撇子，線路完全相反
4.廚房照明頂燈只是輔助照明。正對操作臺的柜下照明才是主要照明
?和電工師傅及早定位預留好電路
5.窗戶附近留臺面及水槽
窗戶前留工作臺面，為的是方便照相。下面這張照片的用光就是利用窗口的自然光，屬于好看好拍類型，特別適合新手。（如果你沒有拍照的愛好，可忽略）
?水槽放在窗戶下，為的是保持風干和日照殺菌。
6.我推薦三個廚房清潔電器
?垃圾處理機。大概1000元左右。買個稍微好點牌子的。
?可以把濕垃圾骨頭、菜渣、果皮打碎沖入下水道。這樣一方面省事，另一方面干垃圾可以好幾天不倒都行。
?洗碗機+即加熱式熱水龍頭
?知乎洗碗機推薦也很多了。反正目測省了好多事兒和減少了家庭矛盾。
?因為有了洗碗機和垃圾處理機。熱水用量需求并不大，可以用即熱式水龍頭（不過山寨廠比較多，建議選購稍微好點的。）
?手持式的充電吸塵器。
才100塊左右，隨手吸一下臟東西渣渣、面粉很方便。
買無線的好，有錢可買戴森...
7、水槽附近及下方，請預留空間及插座
?有些東西雖然不一定現在裝，但是未來說不定你就想通了，隨著你家庭成員變化就有腦子有新變化太正常。暫時不用的空間，空出來可以作為洗潔精、新抹布等物品的儲存空間。
?凈水器，有小孩后可能需要。
?洗碗機，為家務吵架后可能需要。
?小廚寶/熱水龍頭，家里長輩同住的時可能需要。
?垃圾處理器。
?……誰知道未來還會有啥？
?如果在裝修時不空出插座和空間，回頭想裝不能裝就太麻煩了。
8、廚房請安排10個以上的插座面板
?如果有必要可以設一個電箱。東西多的話，務必使用4平方線路，2.5平方線路不夠的。
?大部分圍繞操作臺面附近，各種小家電，種類太多，你不知道你自己、伴侶、你家長未來會進什么愛好坑。
?咖啡愛好2插（咖啡機、磨豆機)
?烘焙愛好2插（烤箱，廚師機）
?果汁愛好2插（攪拌機、榨汁機)
?兒童偏好2插（輔食機、蒸籠消毒）
?老人偏好2插（攪拌機、煎藥機)
?自家做/養生偏好（面條機、面
?包機、早餐機/烤面包機、電餅鐺、豆漿機、電蒸籠、電燉鍋etc）
?2個在灶臺邊備用。
?3個水槽邊上面說了不再贅述。
?冰箱1個、微波爐1個、電飯煲1個、電水壺1個常占。
反正我的想法就是多配幾個。不會虧的。
現在不買面板，以后就要拉接線板。
9、垃圾桶的位置
?位置要接近操作臺和水槽
?可以放在櫥柜內部，拉開門丟垃圾。內藏。不過很多人不習慣。
?也可以不做門，在臺面下空置一個儲物格，直接放個垃圾桶。這是我個人的偏好。
10、可以預留一個活動廚房臺，需要時拉出來做桌子
?用來吃烤肉或火鍋（我的愛好！）
?在餐廳吃味道和煙氣太大了···
